ADHD-ruokavalio lapsille: valikko ja ehdotuksia vähentyneiden oireiden tukemiseksi

Olipa syömämme elintarvikkeet meille terveellisiä vai ei, kehomme imee niin monta vitamiinia, mineraalia ja ravintoaineita kuin voi ravita kehoamme. Ravitsemus on erittäin tärkeää lapsille ja nuorille, joiden vartalo ja aivot kasvavat ja kehittyvät. Yksi keskeisistä kysymyksistä, joihin tutkijat etsivät vastauksia, on se, voiko ravitsemus vaikuttaa ADHD-oireisiin, ja jos on, kuinka paljon eroa sillä on.

Lähde: pxhere.com

Tarkastellessaan lasten ja nuorten viimeaikaisia ruokavalioita tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että lapset syövät enemmän täysjyvätuotteita, kokonaisia hedelmiä, maitotuotteita, äyriäisiä ja kasviproteiineja kuin ennen. He syövät kuitenkin edelleen paljon vähemmän kuin suositellut määrät täysjyvätuotteita ja hedelmiä. Näyttää siltä, että vanhemmat ovat saaneet viestin, että lasten ei pitäisi kuluttaa sokerisia ruokia ja tyhjiä kaloreita. Asiantuntijat uskovat, että lasten suolanotto on edelleen liian suuri, eivätkä he vieläkään halua syödä vihanneksiaan.

Tähän mennessä yksikään tutkimus ei ole osoittanut, että ADHD johtuu ruokavaliosta tai ravinnosta, mutta se ei tarkoita sitä, että ruokavalio ja ravitsemus eivät vaikuta ADHD-oireisiin. Tutkijat ovat tunnistaneet joitain ravintoelementtejä, jotka parantavat ADHD-oireita joillakin lapsilla, kuten huomiota, keskittymistä ja hyperaktiivisuutta. He ovat myös tunnistaneet joitain ravintoelementtejä, jotka pahentavat ADHD-oireita.

Onko ruokavalion ja ADHD-mielenterveyden välillä yhteyttä?

Tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että ruokavaliomuutokset eivät yksinään poista erilaisten mielenterveyshäiriöiden oireita, mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että jopa pienet ruokavaliomuutokset voivat vaikuttaa lasten ja aikuisten tunteisiin, etenkin lapsille ja aikuisille, joilla on ADHD-oireita tai masennus.

Vuonna 2017 tehdyssä tutkimuksessa, johon osallistui 120 lasta ja nuorta, ADHD-diagnoosien esiintyvyys oli suurempi niillä, jotka käyttivät pääasiassa pikaruokaa, sokeria ja virvoitusjuomia sisältävää ruokavaliota. Tutkimus osoitti, että lapsilla, jotka söivät ruokavaliota, josta puuttui hyviä määriä vihanneksia, hedelmiä, rasvaisia kaloja ja muita Välimeren ruokavaliossa yleensä esiintyviä ruokia, oli todennäköisemmin ADHD-oireita. Tämä tutkimus yhtyy aikaisempiin tutkimuksiin, jotka viittaavat siihen, että elintarvikkeet eivät aiheuta ADHD: tä, mutta ruokavaliossa on kuitenkin merkitystä ADHD-oireiden parantamisessa tai pahenemisessa.

Ruokavalion ja ADHD: n välisen yhteyden ymmärtäminen

Kuinka vanhemmat voivat kehittää ADHD-ruokavalion lapsille -valikosta tietäen, että ravinnolla voi olla positiivinen tai negatiivinen vaikutus ADHD-oireisiin?

Ensinnäkin on tärkeää ottaa huomioon, että ruokavalio sisältää paitsi elintarvikkeita myös ravintolisiä.

Asiantuntijoilla näyttää olevan melko paljon erimielisyyksiä ravintolisiä koskevasta aiheesta. Jotkut asiantuntijat uskovat, että jos lapset syövät terveellistä ruokavaliota, he saavat jo oikean määrän ja tasapainossa vitamiineja, kivennäisaineita ja muita ravintoaineita, joita he tarvitsevat terveelliseen kasvuun ja kehitykseen. Muut asiantuntijat uskovat, että useimmat lapset eivät saa oikeaa tasapainoa ja määrää vitamiineja ja ravinteita ruokavaliossaan ja että kaikki lapset hyötyvät ottamalla vitamiinilisäaineita.

Lähde: unsplash.com

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyt rasvat ja mineraalit, kuten sinkki, magnesium, kalsium ja omega-3-rasvahapot, auttavat parantamaan ADHD-oireita. Yleinen ajatuskoulu on, että jos se on hyvä terveelle aivojen kehitykselle, se on hyvä ADHD: lle.

Ruokavaliot, jotka parantavat ADHD-oireita

Jotain tärkeää, jonka olemme oppineet ADHD-tutkimuksista, on se, että ruokavalion muutosten tekeminen parantaa ADHD-oireita. Lisäksi ruokavaliomuutokset yhdistettynä muihin hoitoihin, kuten lääkitys ja käyttäytymisen muokkaustekniikat, toimivat yhdessä hienosti parantamaan ADHD-oireita.

30 enkelinumero

Asiantuntijat suosittelevat lapsille ja nuorille ruokavaliota, jossa on paljon hyviä proteiinilähteitä. Pavut, juusto, munat, liha ja pähkinät voivat parantaa keskittymistä ja mahdollisesti pidentää ADHD-lääkkeiden vaikutuksia. Nämä proteiinit ovat erityisen hyviä valintoja aamiaiseksi ja koulun jälkeisiksi välipaloiksi.

Monimutkaisiin hiilihydraatteihin kuuluvat vihannekset ja hedelmät, kuten appelsiinit, päärynät, mandariinit, greipit, omenat, herneet, pavut, kokonaiset jyvät ja kiivi. Tarjoa nämä valinnat lapsille myöhään päivällä tai välipalalle illallisen jälkeen, ja se voi myös auttaa heitä nukkumaan.

Lähde: unsplash.com

Useimmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että omega-3-rasvahappojen lisääminen ruokavalioon on terveellistä melkein kaikille, mutta erityisesti ADHD-lapsille ja kaikille masennusta kokeville. Luonnollisissa elintarvikkeissa omega-3-rasvahappoja löytyy tonnikalasta, lohesta ja muista kylmävesikaloista. Lisäksi saksanpähkinät, brasilialaiset pähkinät, oliiviöljy ja rapsiöljy sisältävät myös hyvät määrät omega-3-rasvahappoja. Vaikka luonnolliset elintarvikkeet tarjoavat omega-3-rasvahappojen puhtaimmat muodot, ADHD-lapsille on myös hyväksyttävää ottaa omega-3-rasvahappolisä. Itse asiassa FDA on nyt hyväksynyt omega-yhdistelisäaineen nimeltä Vayarin, jota he suosittelevat osana ADHD-hoitojärjestelmää.

Varoituksen sana useimmat lääkärit ja muut asiantuntijat kannattavat lasten ja teini-ikäisten ottamista multi-vitamiineista, mutta he myös varoittavat, että megan vitamiiniannokset voivat olla myrkyllisiä. Erityisesti A-, D-, E- ja K-vitamiinit aiheuttavat myrkyllisyysriskin.

ADHD-elintarvikkeet, joita on vältettävä

Oikeiden ruokien syöminen voi auttaa parantamaan ADHD-oireita. Päinvastoin, on olemassa tiettyjä ADHD-elintarvikkeita, joita on vältettävä, kuten seuraavat yksinkertaiset hiilihydraatit:

Sokerinen karkki
Maissi siirappi
Sokeri
Hunaja
Leivonnaiset valkoisella jauholla
valkoinen riisi
Perunat ilman nahkaa

Koska elintarvikkeet vaikuttavat kaikkiin lapsiin eri tavoin, eliminaatioruokavalio voi auttaa määrittämään, mitkä elintarvikkeet pahentavat lasten ADHD-oireita. Eliminaatioruokavaliot toimivat valitsemalla yksi ruoka tai ainesosa, joka voi pahentaa oireita ja poistaa lapsen ruokavaliosta. Jos ADHD-oireet pahenevat, poista tuo ruoka lapsen ruokavaliosta kokonaan. Se on ADHD-ruoka, jota on vältettävä.

234 enkelinumeron merkitys

1970-luvulla tehtiin monia tutkimuksia, joissa selvitettiin elintarvikelisäaineiden, kuten keinotekoisten väri-, aromi- ja säilöntäaineiden välistä yhteyttä ja niiden mahdollista yhteyttä allergioihin ja ADHD: hen. Asiantuntijat eivät ole täysin yksimielisiä tällä alalla, mutta ainakin yksi tutkimus on osoittanut, että jotkut ruokavärit ja yksi säilöntäaine lisäsivät ADHD-oireita joillakin lapsilla. Vaikutukset vaihtelivat lasten iän ja kuluttamien lisäaineiden mukaan.

Vaikka tutkimuksista puuttuu jonkin verran selkeyttä, American Academy of Pediatrics suosittelee, että vanhemmat poistavat säilöntäaineet ja väriaineet ADHD-lasten ruokavaliosta. Vanhempien tulisi etsiä erityisesti mahdollisuuksia poistaa punaiset ja keltaiset keinotekoiset värit, aspartaami, natriumglutamaatti, nitraatit ja natriumbentsoaatti.

Toinen ruoka, joka saa vaihtelevia arvioita ADHD: stä, on kofeiini. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että pienet määrät kofeiinia auttavat parantamaan ADHD-oireita. Toisaalta tutkijat huomauttavat myös, että kofeiinin käyttö voi tuottaa haittavaikutuksia, jotka ovat suuremmat kuin sen tarjoamat edut. Itse asiassa ADHD-lääkkeitä käyttävät saattavat huomata, että kofeiinin nauttiminen voi pahentaa joitain sivuvaikutuksia. Yleinen yksimielisyys on, että lasten ja aikuisten tulisi välttää kofeiinia, jos mahdollista.

Onko gluteenin ja ADHD: n välillä yhteyttä?

Gluteenittomat ruokavaliot ovat saaneet suosiota monissa maissa. Suuri osa tästä johtuu lisääntyneestä tiedosta keliakiasta. Mikä on gluteeni? Vielä tärkeämpää on, onko gluteenin ja ADHD: n välillä yhteyttä? Onko ADHD: n ja keliakian välillä yhteyttä?

Gluteeni on proteiini, jota löytyy tietyistä jyvistä, kuten vehnästä, ruisista ja ohrasta. Jos olet koskaan tehnyt kotitekoista leipää, pizzataikennetta, pastaa tai leivonnaisia, tiedät, että taikinalla on joustavuutta. Ajattele pizzanvalmistajia, jotka pyörivät taikinaa ilmassa venyttääkseen sen täydelliseen ympyrään. Löydät myös gluteenia monista kasvissyöjätuotteista, joissa seitan on lueteltu ainesosana. Gluteeni on myös lisäaine monissa valmisruokissa, kuten keitoissa, kastikkeissa, salaattikastikkeissa ja muroissa.

Lähde: rawpixel.com

Ihmiset ovat kuluttaneet vehnää ja vehnätuotteita aikojen alusta lähtien, joten jotkut saattavat miettiä, miksi keskitymme juuri nyt gluteeniin. Viljelijät ovat työskennelleet siemenrotujen kanssa ruoan lähteiden parantamiseksi. Siten siemenjalostus on muuttanut gluteenin muotoa. Tällä hetkellä käydään voimakasta keskustelua siitä, lisääkö gluteenin uusi muoto ADHD: n ja muiden häiriöiden terveysongelmia.

Keliakiasta kärsivillä ihmisillä on usein ADHD: n kaltaisia oireita, kuten keskittymisvaikeuksia, unohdusta ja käyttäytymisongelmia. Tutkijat ovat havainneet, että ADHD on usein samanaikainen häiriö keliakian kanssa. Päinvastoin, he eivät usko, että keliakia aiheuttaa ADHD: n, vaikka ne esiintyvät yhdessä monilla yksilöillä.

Tähän mennessä tutkijat eivät suosittele lääkäreitä suorittamaan keliakian rutiiniseulontoja arvioidessaan ADHD: tä tai päinvastoin. He eivät myöskään suosittele gluteenittoman ruokavalion aloittamista ADHD: n automaattisena hoitona. Lääkärit uskovat, että keliakian hoidossa se parantaa myös huolimattomuuteen ja käyttäytymiseen liittyviä ongelmia riippumatta siitä, onko samalla henkilöllä diagnosoitu ADHD vai ei.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tutkijoilla on paljon tehtävää ADHD-alueella lapsilla ja nuorilla. Tämä työ keskittyy rakentamaan sen, mitä he ovat oppineet tähän mennessä siitä, mitkä elintarvikkeet ja lisäravinteet, jotka he tuntevat, parantavat ADHD-oireita ja mitkä elintarvikkeet ja muut ainesosat pahentavat ADHD-oireita. Uudet tutkimukset todennäköisesti myös tutkivat nykyisten gluteenikantojen roolia verrattuna aikaisempiin gluteenikantoihin ja miten ne molemmat vaikuttavat ADHD-oireisiin.